Kursbeschreibung

Die Qualität des Essens ist Maßstab für die Wertschätzung, die der Mensch sich selbst entgegenbringt. 
Dieser Kochkurs will das immaterielle UNESCO-Kulturerbe, also die soziale Praxis des gemeinsamen Zubereitens und Genießens einer vorgegebenen Speisenfolge, pflegen - unter besonderer Berücksichtigung der französischen Regionalküche und Offenheit für ausländische Regionalküchen.
Bon appétit!

Entgelt: Kursgebühr zzgl. ca. 20,00 € Verkostungsumlage (die Verkostungsumlage ist am Kursabend in bar bei der Kursleitung vor Ort zu entrichten).